Главная » 2010 » Июнь » 30 » Изысканный грибной салат
12:37
Изысканный грибной салат

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 308 ккал

Ингредиенты на 4 порции:
250 г лисичек
250 г помидоров черри
половинка ялтинской луковицы
1 зубчик чеснока
зеленый лук
половинка лимона
1 ст. л. кедровых орешков
оливковое масло
10 г сыра

П
риготовление:
Грибы обжарьте в растительном масле на сковороде помешивая примерно 10 минут. В конце добавьте мелко порезанный чеснок, сок выжатой половинки лимона, соль, перец и покрошите лимонную цедру. Подождите, пока остынет.
Помидоры порезать на 4 части, ялтинский лук тонко нарезать полукольцами, зеленый лук нарезать соломкой по 3 см.
Всё перемешать, заправить маслом. При подаче, уже в тарелку посыпать кедровыми орешками и тонко потертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты | Просмотров: 1366 | Добавил: olgaaa | Теги: грибной салат, салат | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]