Главная » 2010 » Июль » 18 » Икра кабачковая
14:49 Икра кабачковая | |
Кабачки очень полезны. В сезон кабачков предлагаем очень вкусный и простой рецепт кабачковой икры!  Ингредиенты: Кабачки 1 кг Луковица 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 4 зубчика Масло растительное, соль, перец. Приготовление: Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке. Кабачки очистить от кожуры и потереть на крупной терке.  Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить в сковороду тертые кабачки. Посолить, поперчить. Тушить, переодически помешивая, примерно 20-25 минут. Чем дольше тушить, тем гуще получится икра. В конце приготовления выдавить через чеснокодавку чеснок.  Приятного аппетита! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |