Рецепт для лета - много овощей и витаминов. Цветная капуста, помидоры и немного мяса для сытости!

     Цветная капуста - 1 головка

     Мясо или фарш 250 гр

     1 Луковица

     1 Морковь

     2 крупных помидора

     Сыр 100 гр

     Яица 5 шт

     Молоко 150 гр

     Зелень, растительное масло, соль. 

     Цветную капусту разделить на соцветия. Протвень смазать растительным маслом. Выложить на протвень капусту.

     Лук почистить и мелко порезать, морковь потереть на терке. Мясо мелко порезать и смешать с луком и морковью. Выложить на капусту. Добавить измельченную зелень, посолить по вкусу.

     

    

     Помидоры тонко порезать и выложить на мясо. Приготовить омлет из яиц и молока и залить протвень. Выпекать в духовке 20 минут.

     Сыр потереть на крупной терке и равномерно посыпать им блюдо. Оставить в духовке еще на 5 минут.

Приятного аппетита!